稲刈り
先週末から庄内は一斉に稲刈りが始まりました。

刈り入れはコンバインが主流ですが、今も手刈りし、
杭干しする昔ながらの農法を続けている農家もあります。

一年の中でやっぱりこの時季が一番活気づくような気がします。(^_^) 酒田米菓のおせんべい・おいしんこ達ももちろん新米になりますよ♪予定では10月中旬頃から。入社してからというもの、家で新米ご飯を食べるより早く新米のせんべいを食べるのが当たり前になっている私。今年もあの味わいに会えるのがとっても楽しみです!!
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先週末から庄内は一斉に稲刈りが始まりました。


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