酒田大花火大会
酒田市では毎年8月第1土曜日に「酒田大花火大会」が開催されます。
花火といえば、家族や友達恋人と観るというのが常識ですが、
酒田米菓では違います！！
酒田花火大会は「演出するもの」というのが常識なんです！
花火の打ち上げ場所が毎年当社目の前の最上川河川敷の為、
当社屋上からは特大花火が一望できる絶好のロケーション。
2006.8.5 酒田米菓屋上にて。
<向かって右側がすぐ最上川河川敷。沢山の人がみてとれます。
左側が弊社工場屋根。生地屋から焼きラインまで約470mにもなります。>
この眺望。せっかくだからと社長の提案で社員の家族をご招待する
事にしたのが3年前。でもただ屋上を開放するのではなく、せんべい
飲物などを振る舞い、観覧席もこの日の為にきちんと整備します。
また、会社の周りには数十万人という見物客が密集する為に、会社
駐車場整備員を配置。
そして社周り3箇所で、こめきり・せんべい・山形名物玉こんにゃくなど
約10種類もの飲食を屋台で販売します。
屋台での販売は10年ほど前に1テントでやっていたものが規模を増やし、
今年で5テント分にもなりました！それだけ好評なんです。(^_^)
屋台仕込み風景。
もちろん仕込みも全て社員の手で行われる為、全ての準備や販売に
追われる酒田米菓社員は花火を見る事ができないのです。
それでも準備から一致団結してイキイキ張り切って作業ししています。
屋台準備中！。
夜7時を過ぎ、花火が上がり始めると屋台はまさに「戦争！！」
半日かけて仕込んだ物がたった数時間で次々に売れていきます。
その忙しさといったら、これを経験したらヤミツキになりますよ～。
夜10時前に後片付けまで全て終了・解散となりました。
「今年も花火が終わった～」ととにかくホッとした私。
私は入社以来ず～っと屋台販売担当なので、これが終わって
やっと夏がくる！といった気持ちになるんです。一つの節目と
なっているのかもしれませんね～。(^_^.)
